Café La Esperanza Honduras

Honduras 

Notre sélection est issue de la province « El Paraiso » qui est reconnue dans le monde entier pour ses cafés.

Ce qui fait de cette région sa particularité, ce sont deux caractéristiques principales. D’abord le climat et sa haute altitude permettent aux caféiers de s’exprimer pleinement pour révéler leur potentiel aromatique. Ensuite, les nuits ont tendances à être froides, les cerises peuvent mûrir plus lentement et développer des saveurs plus subtiles.

Les producteurs ont un savoir-faire qui se transmet de génération en génération.